BYT olarak Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde olduğu gibi et ürünlerinde de tazelik en büyük önceliğimizdir. Piliç eti ve tavuk kanat siparişleriniz, kesimden hemen sonra -2°C ile +2°C arasında şoklamaya tabi tutulur. Bu sıcaklıkta ette buz kristalleri oluşmaz, doku bozulmaz, ancak bakteri üremesi durur. Daha sonra ürünler vakumlu veya atmosfer kontrollü paketlerde (MAP) mühürlenir. Her paketin üzerinde kesim saati, tarihi ve son tüketim tarihi yazar. Soğuk hava depolarımızdan, GPS termograflı soğuk hava kamyonetleriyle dağıtım yapılır. Bu araçlar anlık sıcaklık bilgisini bize ve müşteriye SMS olarak gönderebilir. Kargo ile gönderimlerde ise özel strafor kutular içinde kuru buz veya soğutma jelleri kullanılır. 24-48 saat içinde ürünleriniz kapınıza ulaştığında hala kesim tazeliğini korumuş olur.