Van’ın verimli topraklarında, 1998 yılından bu yana BYT Tavukçuluk olarak kanatlı sektöründe güvenilir, kaliteli ve yenilikçi çözümler sunuyoruz. “Baytar Tavukçuluk ve Yumurta” markasıyla özellikle Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde bölgenin en köklü kuruluşlarından biri olmanın gururunu…
Van’da tavukçuluk ve yumurta sektöründe hijyenik, doğal ve sağlıklı üretim yaparak tek sarılı, jumbo, duble yumurta ile piliç, tavuk kanat ve en uygun tavuk etini en yüksek kalite standartlarında tüketiciyle buluşturmak..
Türkiye’de Van’da tavukçuluk ve yumurta denildiğinde ilk akla gelen marka olmak; yenilikçi, ihracat odaklı ve sürdürülebilir bir üretim devi haline gelmek. Kalite PolitikamızHijyen, tazelik, doğallık, müşteri memnuniyeti, sürekli iyileştirme ve gıda güvenliği.
Hijyen, tazelik, doğallık, müşteri memnuniyeti, sürekli iyileştirme ve gıda güvenliği.
Sürekli iyileştirme, yalın üretim, 5S uygulamaları, sürekli eğitim.
Planlı üretim, sıfır hata ve zamanında teslimat hizmeti
Akademik eğitim almış, alanında uzman yönetim kadrosu
UV sterilizasyon, tavuk kanat paketlemede vakumlu MAP teknolojisi
BYT Tavukçuluk, Van’da Tavukçuluk ve Yumurta
BYT Tavukçuluk olarak Van’da tavukçuluk ve yumurta sektörünün lider firmasıyız. Taze tavuk eti (piliç) satışımızda, hijyenik kesimhanelerde işlenmiş, hormon ve antibiyotik kullanılmadan doğal yemlerle beslenmiş piliçleri sizlere sunuyoruz. Ürün yelpazemizde bütün piliç (1.2-1.8…
Detay..
BYT Tavukçuluk, Van’da tavukçuluk ve yumurta alanında olduğu gibi hindi eti satışı de kalite ve güvenin adresidir. BYT olarak, doğal beslenen hindilerden elde ettiğimiz taze hindi etini hijyenik koşullarda işleyip sizlere sunuyoruz. BYT olarak en uygun tavuk eti fiyat politikamızı…
Detay..
BYT Tavukçuluk, Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde 25 yılı aşkın tecrübesiyle lider firmadır. Yumurta satışımızda üç farklı kalite ve boyutta ürün sunuyoruz: Tek sarılı yumurta, Jumbo yumurta ve Duble yumurta (çift sarılı). Her biri, doğal beslenen ve serbest dolaşımlı…
Detay..
BYT Tavukçuluk, Van’da tavukçuluk ve yumurta sektöründe olduğu gibi tavuk kanat ve ızgara parçaları konusunda da uzmanlaşmıştır. Tavuk kanat, piliç etinin en lezzetli ve en çok tercih edilen parçalarından biridir. Yüksek kolajen içeriği ve orta yağ oranıyla ızgarada, fırında,…
Detay..Van’da tavukçuluk ve yumurta denildiğinde akla gelen ilk marka olan BYT Tavukçuluk olarak, çeyrek asrı aşkın süredir bu topraklarda üretim yapmanın gururunu yaşıyoruz. 1998 yılında küçük bir aile işletmesi olarak başladığımız bu yolda, bugün Van’ın en büyük entegre tavukçuluk tesislerinden birine sahip bulunuyoruz.
Yıllar içinde edindiğimiz tecrübe, bilgi birikimi ve sektörel vizyonumuz sayesinde tek sarılı, jumbo ve duble yumurta gibi özel ürün gruplarında Van’da lider konuma ulaştık.
Aynı zamanda piliç eti, tavuk kanat ve diğer tavuk ürünlerinde de en uygun tavuk eti fiyat politikamızla binlerce ailenin ve işletmenin güvenilir tedarikçisi olduk.
BYT Tavukçuluk, Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde entegre tesis modeliyle çalışan nadir firmalardan biridir. Kendi yem fabrikamız, kuluçkahanemiz, kesimhanemiz, paketleme ünitelerimiz ve soğuk hava depolarımızla üretimin her aşamasını tek çatı altında yönetiyoruz. .
Sağlıklı gıda, sağlıklı toplum demektir. BYT Tavukçuluk olarak Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde hijyen standartlarını en üst seviyede tutuyoruz. Kesimhanelerimizde otomatik yıkama, UV dezenfeksiyon, hava filtrasyonu ve personel hijyen protokolleri eksiksiz uygulanır..
BYT Tavukçuluk, “en uygun tavuk eti” sloganını gerçeğe dönüştüren ender firmalardan biridir. Kendi yem fabrikamız sayesinde yem maliyetlerimiz piyasanın altındadır Entegre üretimle aracıları devre dışı bırakıyor, yüksek kapasite ve tam otomasyonla birim işçilik maliyetini düşürüyoruz...
BYT Tavukçuluk, Van’da tavukçuluk ve yumurta alanında en geniş ürün çeşitliliğine sahip firmadır. İhtiyacınız ne olursa olsun, BYT’de mutlaka bir seçenek bulursunuz. Yumurta grubunda: Tek sarılı (günlük tüketim), jumbo (pastacılık ve büyük aileler), duble yumurta (özel günler ve şans yumurtası). Piliç eti grubunda: Bütün piliç, kemikli but, kemiksiz but, göğüs fileto, baget, piliç kıyma, piliç köfte, taşlık, yürek, ciğer. ..
Taze ürün, lezzetin ve sağlığın temelidir. BYT Tavukçuluk olarak Van’da tavukçuluk ve yumurta ürünlerinizi toplandıkları veya kesildikleri gün sizlere ulaştırıyoruz. Yumurtalar sabah erken saatlerde toplanır, tasnif edilir, paketlenir ve en geç 24 saat içinde tüketiciyle buluşur...
Güncel haberler, Yararlı bilgiler, kurumsal yayınlarımız ve daha fazlası.
BYT Tavukçuluk olarak Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde günlük 250.000 adet yumurta kapasitesine sahibiz. Bu yumurtaların `’ı tek sarılı, ’si jumbo, ’u duble ve ’u da altın sarısı (yüksek oranda karotenoid içeren) özel yumurtalardır. Ayrıca piliç eti üretiminde haftalık 50.000 kesim kapasitemiz bulunuyor. Yani her hafta yaklaşık 60 ton piliç eti (but, göğüs, kanat, baget, kıyma vs.) üretebiliyoruz. Bu kapasite sayesinde hem Van’ın ihtiyacını karşılıyor hem de çevre illere gönderim yapıyoruz. Yumurta paketleme tesisimiz tam otomatik olup, saatte 30.000 yumurta işleyebilmektedir. Piliç kesim hattımız ise saatte 1.200 piliç kapasitelidir. Tüm ürünlerimizde en uygun tavuk eti fiyatını sunabilmemizin arkasında işte bu yüksek kapasite ve verimlilik vardır. Ayrıca soğuk hava depolarımızda 300 ton piliç eti, 1.000.000 adet yumurta stoklama imkanımız mevcuttur.
Detaylar..
BYT olarak Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde üç ana yumurta tipi sunuyoruz. Tek sarılı yumurta standart yumurtadır; ağırlığı 50-55 gramdır, tek sarı içerir ve günlük sofralar için idealdir. Protein, vitamin ve mineral dengesi en iyi seviyededir. Jumbo yumurta ise aynı tek sarılı gibi içerik olarak benzerdir ancak ağırlığı 70 gramın üzerindedir. Genellikle yaşı biraz daha ileri veya yem tüketimi yüksek tavuklardan elde edilir. Kabuğu daha kalındır, sarısı daha büyüktür. Özellikle pastacılık, büyük aile kahvaltıları ve protein ihtiyacı yüksek olanlar için tercih edilir. Duble yumurta (çift sarılı) ise bir kabuk içinde iki ayrı sarı bulunduran, genetik ve hormonal faktörlerle oluşan nadir bir yumurtadır. Ağırlığı 80-100 gram arasındadır. Besin değeri normal yumurtanın neredeyse iki katıdır. Görsel olarak da çok dikkat çekici olduğu için özel kahvaltılarda, sürpriz menülerde kullanılır.
Detaylar..
BYT olarak Van’da tavukçuluk ve yumurta üretiminde olduğu gibi et ürünlerinde de tazelik en büyük önceliğimizdir. Piliç eti ve tavuk kanat siparişleriniz, kesimden hemen sonra -2°C ile +2°C arasında şoklamaya tabi tutulur. Bu sıcaklıkta ette buz kristalleri oluşmaz, doku bozulmaz, ancak bakteri üremesi durur. Daha sonra ürünler vakumlu veya atmosfer kontrollü paketlerde (MAP) mühürlenir. Her paketin üzerinde kesim saati, tarihi ve son tüketim tarihi yazar. Soğuk hava depolarımızdan, GPS termograflı soğuk hava kamyonetleriyle dağıtım yapılır. Bu araçlar anlık sıcaklık bilgisini bize ve müşteriye SMS olarak gönderebilir. Kargo ile gönderimlerde ise özel strafor kutular içinde kuru buz veya soğutma jelleri kullanılır. 24-48 saat içinde ürünleriniz kapınıza ulaştığında hala kesim tazeliğini korumuş olur.
Detaylar..
Bu sayfanın içeriği sadece danışmanlık ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitede yer alan bilgiler öneri amaçlıdır. Sitemizdeki makaleler ve diğer tüm içerikler, Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına aykırı olacak şekilde ilan ve reklam yapma amacı gütmemektedir.